Aromapflanzen sind Pflanzen, die flüchtige Verbindungen produzieren, die angenehme Düfte verströmen. Diese Pflanzen enthalten oft ätherische Öle in ihren Blättern, Blüten, Stängeln, Wurzeln oder anderen Teilen, die zu ihrem charakteristischen Aroma beitragen. Viele aromatische Pflanzen sind anpassungsfähig und können unter verschiedenen klimatischen Bedingungen wachsen. Das macht sie ideal für den Anbau im Garten oder in Töpfen.
Sein auffälligstes Merkmal ist sein ausgeprägter und angenehmer Geruch. Jede Pflanze hat eine eigene Reihe von aromatischen Verbindungen, die ihr einen spezifischen Geruch verleihen. Viele aromatische Pflanzen werden in der Küche verwendet, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Basilikum und Koriander sind gängige Beispiele. Einige haben abstoßende Eigenschaften, die dazu beitragen, andere Pflanzen vor Schädlingen zu schützen. Minze kann zum Beispiel bestimmte Insekten fernhalten.
Gärtnerei für aromatische Pflanzen in Almería, Spanien
Producción Ornamental Mediterráneo ist eine Gärtnerei, die sich auf die Produktion von aromatischen Pflanzen spezialisiert hat.
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Produktion und Großhandel mit Zierpflanzen
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